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摊主建档管理、商品全程溯源 农贸市场迎来2.0时

作者: 必威体育 发布时间: 2021年04月07日 08:00:47

  半岛全媒体记者王静文实习生田韶华 王昭馨

  人间烟火味,最抚凡人心。日前,记者获悉,全省首创的三处疫情防控常态化、食品安全规范化、功能设置便利化、运营管理智慧化、消费体验特色化“五位一体”的农贸市场在西海岸新区开市运营。

  “五位一体”农贸市场跟普通农贸市场相比,究竟有哪些区别?“智慧”二字主要体现在哪些方面?市民们的评价如何?3月9日,记者实地探访位于西海岸新区的三家智慧农贸市场,发现改造一新的农贸市场不仅整洁、规范,在里面买菜如逛超市一般,而且还配有很多先进设备和配套服务。

  安子智慧农贸市场

  设有扶贫助农公益摊位,逛市场就像逛超市

  安子智慧农贸市场位于薛家岛街道安子社区(长江东路267号),总面积约8100平方米,市场内划分农贸、餐饮、百货三大功能区,共计152个商位,配备地面地下停车位290个,非机动车停车位120个。

  记者刚刚进入安子智慧农贸市场,就被市场内部“高大上”的装潢吸引了。和普通农贸市场“接地气”的塑料门帘不同,安子智慧农贸市场的正门配置了美观大气的旋转门,颇有大型商场的既视感。步入大门,记者就进入了应对疫情防控常态化的“测温+消毒”通道。从测温通道出来,就正式进入了市场内部。

  市场内商品分区明确,主要有蔬菜区、水果区、米面粮油、豆制品以及肉食区。市场内各个摊位规格统一,商品摆放整齐,各种蔬菜水果在灯光的映照下显得更加青翠欲滴。

  在市场的“公平秤”处,还放有一块电子显示屏。在这块电子显示屏上,记者看到上面不仅显示了每个时段市场内的成交额,还对每个档口的受欢迎程度、销售量进行了排行。此外,市民们还能从这个电子显示屏上找到每个商品的质检达标情况。

  “因为离家近,我基本上啥都是过来这边买。”正带着孙女挑选商品的王先生告诉记者,以前附近没有正规的菜市场,买菜很不方便,自从打造安子智慧农贸市场的消息出来后,自己就一直盼着。“他们开业第一天我就来了,这里跟别的农贸市场相比,环境干净整洁,设施齐全,逛农贸市场就像逛超市一样。”王先生说。

  记者注意到,除了普通摊位以外,市场内还设置了一个特殊的“公益摊位”。安子智慧农贸市场的工作人员石贤涛告诉记者,“公益摊位”是专门为有做生意意愿的贫困户设置的,“有些自己在家种菜的农户,都可以把自家种的瓜果蔬菜拿过来卖,这个摊位对他们不收取任何费用。”石贤涛说,因为市场刚刚开业不久,所以还没有找到合适的摊主人选,不过市场已经在联系周边的贫困户,街道办事处也正在帮忙,相信不久后,这个摊位就能发挥它的作用。

  记者发现,由于开业不久,农贸市场里稍显冷清,仍有部分摊位暂时空置。石贤涛介绍,农贸市场目前在正在积极通过街道、公交流动广告等形式进行宣传,希望能够早日把市场摊位租售出去,最大程度发挥智慧农贸市场的作用,为周边的居民带来实惠。

  隆润泽农贸市场

  摊主建档管理,商品毛利润不得超过35%

  隆润泽农贸市场位于辛安街道泊子社区(团结路1666号),地上两层为市场主体,地下一层为停车场。一楼摊位47个,设各类生鲜和预包装食品,二楼设教育培训、百货超市、亲子乐园,特色餐饮等,此外,场外商铺还引进了药房、餐饮、干洗店等特色品牌配套服务。

  步入隆润泽农贸市场的大门,记者就看到了头顶上三个高低不一的摄像头。“这些摄像头都是用来识别顾客进门时是否正确佩戴口罩的,如果镜头识别出顾客没有佩戴口罩,或者没有正确佩戴口罩,就会自动播报语音提醒。”隆润泽农贸市场厂长徐军指着门口服务台的电脑告诉记者,门口的测温通道以及摄像头都是为了配合疫情防控的需要,每天市场的进出人员时间、数量、体温以及口罩佩戴情况都会被记录下来。

  记者注意到,在智慧农贸市场入口的显眼位置,均摆放有一个约1.5米高的显示屏。顾客通过点击和滑动屏幕,就可以获取商品物价、溯源以及市场的实时交易信息。“因为市场用的都是统一的电子秤,每天的物价、交易量都是联网的,非常透明,我们都可以入网管理。”徐军指着屏幕上的扫码区域说道:“比如顾客买了菜,通过这个小框扫一下条码,就可以看到商品的进货信息以及检疫证明。”

  除了商品的交易信息、人流量等数据,市场内的各个摊位也都是通过建立档案统一管理。记者看到,在工作人员办公室的书架上,整齐地摆放着写有各个摊位名称的档案盒。徐军一边拿出其中一个档案盒,一边对记者说道:“档案盒里一般放有摊主的营业执照、每天的进货单以及进货商家的食品流通证。比如这家是做肉食的,里面还放有食品检疫书、商家的屠宰证,类似这样的进货单我们都会保存半年,方便随时进行比对。”